La Chocolaterie Stéphane Lothaire

Chocolaterie Stéphane Lothaire, la passion de la gourmandise à Reims

Au cœur de la cité des sacres, la Chocolaterie Stéphane Lothaire vous régale depuis sa boutique place d’Erlon. Chocolat noir ou chocolat blanc, ganaches, pâtes de fruits, macarons… Avec créativité et rigueur, Stéphane Lothaire, artisan chocolatier, vous fait redécouvrir les saveurs du cacao, mêlées de parfums originaux ou classiques. Retrouvez ici un avant-goût de ce que vous propose la boutique de la Chocolaterie Stéphane Lothaire.

Chocolaterie Stéphane Lothaire, une boutique unique

La Chocolaterie Stéphane Lothaire est installée sur la place Drouet d’Erlon, à Reims, depuis 2014. Là, l’équipe vous accueille du lundi au samedi pour toutes vos envies gourmandes. Vous y trouverez ainsi des spécialités régionales à base de chocolat ou de Biscuit Rose, parfaites à offrir ou à ramener d’un week-end à Reims. Vous découvrirez également toute une gamme de produits originaux, depuis les bouquets de fleurs en chocolat jusqu’aux kits, en passant par la gamme Tradition. En plus des produits en libre accès, vous pourrez concocter une boîte ou un coffret personnalisé. Plus de cinquante sortes de chocolats vous sont présentés. Selon vos envies du moment, laissez-vous séduire par la ganache à la noix de cajou ou l’alliance framboise-caramel ! Vous pourrez aussi goûter quelques-uns de nos macarons : yuzu, cassis, caramel au beurre salé…

Stéphane Lothaire, votre maître artisan chocolatier

Gourmand, Stéphane Lothaire a choisi très tôt de se consacrer au chocolat. Aujourd’hui, installé dans un laboratoire au cœur des vignes familiales de Vaudemange, il revisite des recettes classiques, inspirées par la Champagne. Il a ainsi décliné l’incontournable Biscuit Rose de Reims en palets, en dragées ou encore en guimauve. L’artisan chocolatier rémois élabore également de nouvelles créations, puisant des idées dans ses voyages. Secondé par ses artisans et ses apprentis, il réalise toutes les préparations en vente dans la boutique de la place d’Erlon et sur la boutique en ligne. Passionné par son métier, il met tout en œuvre avec son équipe pour ravir vos papilles à chaque bouchée.

Avec sa boutique, la Chocolaterie Stéphane Lothaire est idéale pour faire une pause dans le centre de Reims. Découvrez aussi les différents rayons de notre boutique en ligne et profitez de nos meilleurs produits, même à distance.