Avec ses chocolats doux et craquants, la Chocolaterie Stéphane Lothaire s’inscrit dans une tradition gourmande qui remonte au XVIIIe siècle. Du xocoatl des Aztèques jusqu’à aujourd’hui, le chocolat a trouvé sa place dans nos vies au quotidien.
Version revisitée des Mendiants, les Croq’Télés accompagnent idéalement les petites faims. Les fruits confits et à coque rencontrent le chocolat pour un mélange à la fois craquant et fondant.
Ces Craquants croustillants vont vous faire craquer ! Avec leur feuilletine, enrobée de chocolat noir, blanc ou au lait, ils réjouiront tous les gourmands.
Ecorce d'orange confite enrobée d'un chocolat Noir à 70 % pour plus de gourmandise...
Recréez le chocolat chaud de votre enfance avec ces palets de chocolat noir. Onctueux, il libère les arômes sucrés et puissants du cacao pour une dégustation d’exception.
Offrez-vous un plaisir de taille avec ces éclats de tablettes géantes ! Aux fruits secs et confits, le chocolat, noir, blanc ou au lait, est un vrai délice.
Des noisettes, des amandes et du sucre : voici les seuls ingrédients de cette Pâte à Tartiner Maison. Onctueuse et savoureuse, elle accompagne tous les moments sucrés de la journée !
Retombez en enfance avec nos Oursons guimauves à la vanille enrobés de notre délicieux chocolat au lait ou/et noir. Le petit plus : une fiche couche de praliné feuilleté pour une touche croustillante... Coffret de 6 unités
Pâte à tartiner ou bouchées à grignoter : découvrez tous les produits « Tradition » de votre chocolaterie rémoise !
En rentrant de l’école, ou simplement pour faire une pause bienvenue, le chocolat est votre meilleur allié ! C’est pourquoi, sur la boutique en ligne de la Chocolaterie Lothaire, vous retrouverez deux produits phare bien connus des gourmands. La pâte à tartiner, tout d’abord, est entièrement faite maison. Préparée à base de noisettes, d’amandes et de sucre, elle est garantie sans additifs et sans huile de palme. Un vrai délice ! Ensuite, avec le Cacao Grand-Mère, vous retrouverez le goût inimitable d’un délicieux chocolat chaud. Les palets de chocolat noir sont simplement à faire fondre dans du lait pour préparer cette boisson qui ravira les petits comme les grands. Aussi savoureux qu’authentiques, ces deux spécialités trouveront vite leur place dans votre cuisine.
Le chocolat est, sans aucun doute, l’un des produits que l’on préfère offrir et partager. Pour prolonger les moments de convivialité, le maître chocolatier Stéphane Lothaire a imaginé des confiseries alliant tradition et renouveau. Sur la boutique en ligne, vous découvrirez les Croq’Télés, une version revisitée des Mendiants. Les fruits secs et les fruits confits viennent parsemer des palets au chocolat pour un maximum de saveurs. Croustillants et fondants à la fois, les Craquants se déclinent en chocolat blanc, au lait et noir. Leur cœur, en feuilletine, offre une texture unique ! Enfin, avec les Choco-Marteaux, vous dégusterez des éclats de tablettes géantes, garnis de noisettes et d’amandes. En cadeau, ou pour le plaisir de grignoter, ces chocolats ont tout pour vous faire fondre !
Gourmand passionné, Stéphane Lothaire met tout son savoir-faire au service du chocolat depuis 1999. Entouré de son équipe, cet artisan chocolatier vous propose de redécouvrir les confiseries traditionnelles dans de nouvelles versions exclusives. Pour vous, il travaille saveurs et textures pour révéler le meilleur du chocolat. Qu’il s’agisse de pâte à tartiner ou de biscuits, un grand choix vous attend sur la boutique en ligne et dans le magasin situé place d’Erlon, à Reims. Profitez-en : pour toute commande supérieure à 60 euros, les frais de livraison vous sont offerts, à Reims et les communes environnantes. Disponible et à votre écoute, vos chocolatiers rémois sont joignables au 03 26 85 54 69 pour plus d’informations.
Avec les créations de la Chocolaterie Lothaire, transmettez la tradition d’une bonne dégustation de chocolats en toute simplicité. Retrouvez aussi nos spécialités régionales pour découvrir d’autres traditions gourmandes !